Hvitløk og honning - Naturens egen medisn

1. Skrell og del hvitløksfeddene i to.

2. Legg dem i et rent glass.

3. Hell honningen over hvitløken til alt er godt dekket.

4. Lukk glasset og la det stå i romtemperatur i 2-3 dager.

5. Oppbevares deretter mørkt og kjølig. jo lenger du lar den stå jo bedre blir smaken, mildere og søtere. og bedre effekt. Jeg lar min fermentere i 4 uker før bruk.

Bruk:

• Ta en teskje og spis for å styrke immunforsvaret.

• Ved forkjølelse eller sår hals: 1 teskje 2-3 ganger daglig. Kan raskt lindre luftveisplager.

• Bland gjerne i teskje i varmt vann eller te for mildere smak.

• På enkelte kan faktisk hvitløk virke kraftig feberdempende.